Relationships and children
Married
1926-09-26.
Nils Natanael Hedman.
Born
1904-12-22
in Häverö (AB).
Died
1957-09-01
in Singö (AB).
1928 o 1933 gift pensionatsinnehavare Söderby
1940 dito Söderby 1, 1,7 ha
1950 småbruksägare Söderby 1:14
1957 Söderby 1:14, Örnängen
|
|
Gudrun Birgitta Hedman.
Born
1926-10-29
in Häverö, Hallsta (AB).
1943 flyttar från Söderby 1 till Sthlm Kungsholm
1970 gift Täby
Nils Uno Hedman.
Born
1928-10-05
in Söderby, Singö (AB).
Uno Hedmans mamma ville inte att han skulle bli smörgåsnisse. Så han började i
konditorbranschen i stället. Men efter några år, när han fått eksem och läkaren dikterade
yrkesbyte, kunde den godhjärtade modern inte stå emot längre - det fick bli
restaurangbranschen i alla fall. Resten är kroghistoria.
Hedman blev lärjunge hos Tore Wretman och arbetade på olika ställen som spisbiträde,
kock, butler, servitör och hovmästare. Som restaurangchef på Teatergrillen och
Operakällaren på 60-talet, källarmästare på Riche och krögare på Coq Roti och Coq Blanc
blev han känd och mycket uppskattad, inte minst för sitt vänliga sätt och stora kunnande.
Kunskaperna vidarebefordrar han numera till yngre generationer som gästföreläsare på
Restauranghögskolan i Grythyttan, där han också var lärare i åtta år. /DN 1999
1944 flyttar från Söderby 1 till Danderyd
1970 gift Täby
Ejvor Lilian Hedman.
Born
1933-02-13
in Söderby, Singö (AB).
1956 flyttar från Söderby 1:14 till Sthlm Oscar
1970 gift Hammarby:
Karlin, Jan Anders 19500420
Thorsén, Bengt Olof Ingemar 19280317
Thorsén, Eivor Lilian 19330213
Thorsén, Karin Margareta Elisabeth 19570521
Thorsén, Nils Olof Ingemar 19591030